J’ai reçu il y a quelques semaines de cela un colis qui va intéresser les gourmandes puisque j’ai reçu une box culinaire ! Je vous donne mon avis sur la Box Voyageuse et je vous emmène en Corée ! Prêts à embarquer ?
Le concept
La Box Voyageuse vous propose des box (sans blague ?!) culinaires avec une thématique par pays. À chaque édition, un Grand Chef du Pays accompagne la marque dans la confection de la Box et nous donne ses recettes et petits secrets de cuisine.
La box contient donc, en plus des produits culinaires, un petit carnet de recettes pour pouvoir cuisiner les articles proposés. Chaque mois vous pourrez réaliser de savoureux plats pour 4 personnes ou plus simplement d’excellents apéritifs exotiques.
Direction la Corée
L’édition que j’ai reçu date du mois de juin. Le pays mis en valeur est la Corée qui est un endroit reconnu pour la variété et la qualité de cuisine. La cuisine coréenne utilise beaucoup de piment. Il existe des différences entre les régions du sud et du nord, dans le nord les épices seront moins fortes.
En Corée, les us et coutumes à table changent de ce que l’on peut connaître chez nous. La Corée est une société fondée sur le respect, en particulier le respect des plus âgés. À table, à moins d’y être invité, il faut attendre que le plus âgé commence le repas. Autre coutume, lorsque nous buvons avec un Coréen, il est primordial de remarquer lorsque son verre est vide : il faut dans ce cas le resservir immédiatement. Si une personne plus âgée veut vous resservir, il est, généralement, impoli de refuser. Enfin, si vous êtes conviés chez quelqu’un, il est très important d’enlever ses chaussures avant de rentrer à l’intérieur.
Le contenu de la Box
On découvre en premier lieu un petit carnet avec le nom du pays représenté. À l’intérieur, nous trouvons une présentation des habitudes culinaires du pays et ses us et coutumes. On retrouve également le détail des produits reçus.
Ensuite nous avons un carnet avec 6 recettes détaillées qui nous permettent de cuisiner la totalité des produits.
Liste des produits Coréens se trouvant dans la box :
- Sauce Kimchi : Très populaire en Corée, c’est le plus connu des plats coréens. Le kimchi est un plat de légumes fermentées avec des piments et d’autres aromates
- Nouilles Kishimen : ces nouilles sont une variété de nouilles épaisses qui sont une spécificité asiatiques. On peut les consommer chaudes ou froides.
- Sauce Bulgogi au boeuf : c’est un mélange de poire et de vin de riz qui donne à la viande un goût sucré et la rend très tendre.
- Bonbons au thé vert : le thé vert est vénéré et considéré comme un grand rituel de santé physique, spirituelle et de beauté.
- Algues séchées coréennes : l’algue est utilisé comme une feuille qui enveloppe les sushis mais elle peut également être mélangée dans différents plats asiatiques ou mangée en snack. Elles possèdent une teneur élevée en sel minéraux, c’est une grande source de fer de calcium, de fibres et vitamines.
- Choux Kimchi : c’est une spécialité coréenne très populaire en Orient On peut le manger tel quel en accompagnement ou l’utiliser comme garniture dans les nouilles ou le riz. Le mot « kimchi » est d’ailleurs le « cheese » traditionnel des Coréens lorsqu’ils se font prendre en photo.
- Sauce curry coréenne : cette sauce est très proche de son voisin curry japonais mais est plus subtil en goût.
- Sauce Jjajang : cette sauce en poudre à base de haricots noirs est typique des recettes coréennes. Elle se mélange avec beaucoup d’oignons, des petits pois et un peu de viande.
Mon avis sur la Box Voyageuse
Je trouve cette box très complète ! J’aime l’idée du carnet avec la présentation des us et des coutumes. La box ne s’arrête pas à faire découvrir des produits, elle permet aussi de présenter le pays.
Je la trouve bien garnie, on peut faire plusieurs plats. Le seul petit reproche que je peux faire c’est qu’il n’y a pas de balance entre le salé et le sucré. Personnellement, je préfère manger sucré et j’avoue que je suis frustrée de ne retrouver que des bonbons au thé. En plus, je vous l’avoue, les bonbons ne sont pas une réussite : je ne trouve pas ça bon du tout ! J’aurai aimé découvrir un petit dessert. C’est vraiment un détail, ça dépend des goût et très certainement de l’édition.
Selon les pays, ce n’est pas évident de cuisiner ce que l’on reçoit. Personnellement je connaissais aucun de ces produits (à part les nouilles et encore, j’en ai jamais cuisiné). L’idée de glisser un carnet de recette qui permet de cuisiner tous les produits est vraiment super ! Je vais pouvoir préparer des plats qui changent et découvrir complètement le contenu de ma box.
C’est donc, pour ma part, une très belle découverte et je serai curieuse de découvrir d’autres éditions. Je ne connaissais pas du tout cette box et je n’ai pas lu de revue à son sujet. Je trouve cela dommage car elle mérite d’être connue.
Et vous, vous connaissiez cette box ?
Article en partenariat avec la Box Voyageuse
J’avais déjà testé une box culinaire et je te rejoins sur le point que si on est plus fan du sucré et bien il faut qu’on passe notre tour ! ^^ Je serais très curieuse en tout cas de goûter ce que tu as reçu dans la box.
Généralement les bonbons et tout autre sucrerie (gâteaux/desserts etc) je trouve que ce n’est pas le fort des pays asiatiques.
Bisous
Auteur/autrice
Coucou !
Oui c’est vraiment dommage qu’il manque du sucre ! J’ai goûté les bonbons pour la première fois aujourd’hui. Verdict : tu as raison c’est pas leur fort. C’est vraiment dégoûtant lol, j’espère que le reste sera meilleur !
Bisous
Oui j’espère aussi pour toi que le reste du contenu sera bon 🙂 mais je ne m’inquiète pas ^^
Bisous
Coucou ma belle,
Ouh j’adore le concept et ça permet de découvrir plein de plats d’ailleurs ! J’aime trop ! J’avoue que je suis fan du sucré moi aussi alors je comprends ta frustration ^^
J’espère que tu nous montreras des plats en tout cas hihi !
Plein de bisous <3
Auteur/autrice
Coucou !
Oui je trouve l’idée vraiment top ! C’est dommage pour le sucré, surtout que je viens de goûter les bonbons et c’est pas bon du tout lool !
Je pense partager les plats sur Instagram !
Bisous
Coucou ,
Super concept enfaite cette box, sa change des box qu’on voit d’habitude !
Merci pour le partage
bisou
Auteur/autrice
Coucou !
Oui je trouve aussi, et c’est top de découvrir d’autres goûts !
Bisous
Coucou ma belle !
Je trouve le concept de la box génial (bon tu me connais je suis la fan inconditionnelle de box en tout genre).
L’idée de découvrir la gastronomie des 4 coins du monde je trouve ça super ! Ça permet de voyager un peu en quelques sortes…
Ca doit être spécial la gastronomie coréenne mais ça permet de découvrir autre chose et de s’ouvrir aux découvertes et au monde donc je valide !!
Des bisous
Auteur/autrice
Coucou !
Ah ah oui je pense que cette box pourrait te plaire ! On voyage dans notre assiette c’est totalement ça !
J’ai un peu peur au niveau des épices mais ça permettra de changer un peu.
Bisous
Coucou
Je trouve cela très intéressant de pouvoir partir vers un voyage culinaire. On a peut l’occasion de le faire , c’est donc une belle opportunité ! Je suis hyper fan de concept.
Merci pour la décovuerte
Belle soirée
Auteur/autrice
Coucou !
Effectivement ça nous permet de connaitre les traditions d’un pays et de savoir ce qu’ils ont l’habitude de manger.
Bonne journée
Je ne connaissais pas du tout cette box mais j’adore le principe. Et puis la nourriture coréenne… YUMMY ! <3
Tu me diras si tu as réussi à faire toutes les recettes, parfois c'est un peu compliqué quand on ne connait pas comme tu dis
Auteur/autrice
Ah tu connais la nourriture coréenne ? Moi c’est un 100 % découverte ! Oui je ferai un retour sur Instagram des recettes mais sur le papier ça a l’air facile.
Helllo =)
J’aime bien les box culinaires, j’ai toujours de la sauce Kimchi à la maison c’est trop bon, après je suis plus salée que sucrée du coup c’est une box qui me plairait bien =)
Passe une belle soirée =)
Auteur/autrice
Coucou !
Je ne connais pas du tout la sauce Kimchi donc je vais voir ça ! J’ai testé les bonbons aujourd’hui, c’est un échec. Ils étaient pas bons lol
La gourmande que je suis est frustrée !
Bisous <3
Hello !! J’adore ce genre de box découverte !! Gros bisous
Auteur/autrice
Coucou !
Oui j’adore le concept !
Bisous
Coucou !
La fan de box que je suis avait déjà vu passer ce coffret et je le trouve vraiment très sympa et original pour découvrir différents types de cuisine ! Quand on est gourmande c’est encore mieux 🙂
Gros bisous !
Auteur/autrice
Coucou !
Cette box change de ce qu’on peut voir habituellement ! Ah c’est sûr que les gourmandes vont y trouver leur compte 🙂
Bisous !
Le concept est sympa, après faut pas avoir peur des découvertes bizarre XD.
Bisous
Auteur/autrice
Oui j’avoue que même si j’ai hâte d’essayer, j’appréhende un peu les plats.
Bisous
Je ne connaissais pas du tout cette box mais effectivement c’est une bonne idée de pouvoir voyager dans son assiette ! Dommage pour les bonbons car ils avaient l’air prometteurs.
Passe de belles fêtes de Noël !
Elsa
Auteur/autrice
Oui c’est un moyen de découvrir de nouvelles saveurs !
J’étais déçue pour les bonbons, à voir pour le reste !
Passe de belles fêtes.
Bisous
Je connaissais cette box mais juste de nom, mais c’est une agréable découverte ! Je trouve vraiment sympa de pouvoir découvrir une autre culture et avoir de quoi goûter 🙂 Merci pour le partage 🙂 Bisous !
Auteur/autrice
Je suis totalement d’accord avec toi, on peut découvrir une nouvelle culture et j’adore ça.
Bisous
Je ne connaissais pas cette box. Metci pour le voyage . Dommage qu’il n’y ait pas le chef qui fait la cuisine en plus
Auteur/autrice
Ahhhh ça, j’avoue que ça serait le top d’avoir un chef qui cuisine chez soi !
Coucou ma belle,
Je trouve que c’est une super idée cette box !!!
Bisous et bonne soirée !
Auteur/autrice
Coucou !
J’aime beaucoup le concept qui permet de voyager à travers notre assiette ! Ça change des autres box je trouve.
Bisous !
Bonjour à tous,
Depechez vous d’oublier cette box, en 2023, c’est une arnaque complète: la box ne contient pas tous les éléments annoncés, les produits sont de piètre qualité (je trouve mieux dans mon Super U).
J’ai eu tellement honte lorsque la box que j’ai offerte a été ouverte devant moi…
Auteur/autrice
Bonjour,
Mon article date de 2018, il est possible que la qualité et le contenu ne soient plus les mêmes en 5 ans…