Petite recette toute simple et gourmande : le Club au Pesto. J’aime bien de temps en temps me faire ce genre de plat, c’est rapide et ça n’est pas très calorique tout en étant gourmand. Généralement, j’aime bien faire ça le vendredi soir, quand la semaine est terminée et que le week-end est lancé ! J’avais trouvé cette recette en fouinant sur l’application Jow que j’aime toujours autant utiliser. Je l’ai un peu modifié à ma sauce pesto
Le Club au Pesto, une recette rapide
Pour un sandwich Club au Pesto, il vous faudra :
- 3 tranches de pain de mie ;
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 ou 2 tranche de jambon (le blanc de poulet ça passe aussi !)
- 15 g de gouda (prendre du gouda en tranche).
- Quelques feuilles de salade : le mieux c’est soit du cœur de laitue soit de la salade iceberg.
Et maintenant, voici les étapes :
- Sur les trois tranches de pain de mie, étaler du pesto. Mettre une tranche de côté.
- Mettre une tranche de gouda sur les deux pain de mie, ajouter le jambon et la salade.
- Empiler les deux sandwichs.
- Ajouter la troisième tranche par dessus.
- Couper le Club au Pesto en triangle.
Le sandwich se présente donc ainsi (du bas vers le haut) :
- Tranche de pain de mie
- Pesto
- Gouda
- Jambon
- Salade
- Tranche de pain de mie
- Pesto
- Gouda
- Jambon
- Salade
- Pesto
- Tranche de Pain de mie.
Une petite recette simple mais très bonne. Si vous êtes, comme moi, fan de pesto, il faut absolument que vous testiez cette recette !